Petto di Pollo al forno

Istruzioni

Per realizzare il petto di pollo dividete il petto in due parti incidendo la parte centrale nel senso della lunghezza e poi dividete ciascun pezzo a metà per ottenere 4 fette spesse.
Adagiate le fette del petto di pollo in una pirofila da forno uno accanto all’altra poi insaporite con sale e pepe nero macinato.
Ora sui petti di pollo spalmare la senape in modo uniforme su entrambi i lati dei petti di pollo.
Versate il latte e aromatizzate con foglie di timo, aghi di rosmarino e foglie di salvia.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 30 minuti o fino a quando il pollo non risulterà leggermente dorato in superficie.

Procedimento

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petti di pollo spalmare la senape in modo uniforme su entrambi i lati dei petti di pollo.
Versate il latte e aromatizzate con foglie di timo, aghi di rosmarino e foglie di salvia.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 30 minuti o fino a quando il pollo non risulterà leggermente dorato in superficie.

Informazioni

E’ possibile congelarlo da cotto se avete utilizzato ingredienti freschi.