Pasta e ceci

    DIFFICOLTA: Bassa

    PREPARAZIONE: 20

    CATEGORIA: Piatto Unico

Ingredienti

  • 220 gr. di ceci CECI IN SCATOLA (sgocciolati)
  • 200 gr. Pasta rotta formati misti
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • Un pomodoro tagliato a cubetti (o un cucchiaino di concentrato di pomodoro)
  • Uno spicchio di aglio
  • Rosmarino, Peperoncino
  • 1,5 litro di brodo vegetale
  • 3 Acciughe sott'olio
  • sale, pepe

Info

  • Porzioni:nr. 4
  • Calorie:294 Kcal

Istruzioni

Fate insaporire in un tegame un po' d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e il rosmarino, quindi aggiungete i pomodori tagliati a pezzettoni.

Procedimento

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Informazioni

Prima di servire la pasta e ceci, spolverizza il tutto con un pizzico di pepe e irrora con un filo di olio extravergine di oliva a crudo per dare piĆ¹ gusto al piatto.

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